WANN IST DIE BESTE ZEIT FÜR KAFFEE?
CORTISOL, KAFFEE UND DAS LICHT Unser wichtigster Zeitgeber für den Lebensrhythmus ist das Licht. Im Durchschnitt wird es bei uns um ca. 8 Uhr morgens hell. Das Licht fungiert als Auslöser für unser...
Weiterlesen
BITTE WIE? KAFFEE = GESUND? Dabei ist doch jedem klar, dass Kaffee dem Herzen schadet, Bluthochdruck verursacht und die Leber belastet! Noch dazu entzieht er unserem Körper Wasser! Da halte ich es,...
Weiterlesen
Startschuss. Die Leidenschaft für Kaffee hat uns gepackt und wir hoffen, dass auch euch das Kaffeethema nicht mehr loslassen wird.
Weiterlesen
FAIR TRADE = FAIRER HANDEL - ODER NUR ETIKETTENSCHWINDEL?
Wer Fair Trade Produkte kauft, hofft damit einen Beitrag zu leisten: für bessere Lebensbedingungen der Menschen, die die gekauften Produkte produziert haben. Leider leistet Fair Trade scheinbar oft...
Weiterlesen
IM VERGLEICH: ARABICA VS ROBUSTA
Arabica oder Robusta? Ist mir doch egal! Sollte es aber nicht sein, denn die beiden weltweit am meisten konsumierten Kaffeebohnen weisen nicht nur äußerlich oder im Anbau große Unterschiede auf. D...
Weiterlesen
WER BIST DU? Sehr gern! Mein Name ist Lars Györvari. Ich bin verheiratet, habe eine Tochter und darf bald meinen 35. Geburtstag feiern! Aufgewachsen bin ich im schönen Freiburg. Unsere Familie war ...
Weiterlesen