Guten Kaffee rösten können wir selbst.
Bei Rohkaffee, Verpackung und Versand verlassen wir uns dagegen auf Partner, die in ihrem Bereich mehr können als wir.
Entscheidend ist für uns dabei nicht irgendein grünes Versprechen, sondern woher Produkte kommen, wie gearbeitet wird und welche Leistung tatsächlich dahintersteht.
Unser Ziel ist es, mit Partnern zusammenzuarbeiten, deren Qualität, Herkunftsdokumentation und Arbeitsweise wir nachvollziehen können.
Hier stellen wir einige Unternehmen vor, mit denen wir zusammenarbeiten.
Pacha Mama verbindet uns direkt mit Kaffeeproduzenten in Peru und übernimmt vor Ort unter anderem die Auswahl und Qualitätskontrolle der Kaffees.
Die Zusammenarbeit besteht seit vielen Jahren. Dadurch bekommen wir nicht einfach nur einen Sack Rohkaffee geliefert, sondern erhalten Informationen über Herkunft, Produzenten und Qualität des Kaffees.
Der Pacha-Mama-Kaffee gehört seit Langem zu unseren Bestsellern – und das vor allem aus einem Grund: Er schmeckt verdammt gut.
Für uns zeigt die Zusammenarbeit außerdem, was wir unter transparentem Kaffeehandel verstehen: Wir möchten möglichst genau wissen, wo ein Kaffee herkommt, wer ihn produziert und über welche Handelswege er bei uns landet.
Mehr über unseren Pacha-Mama-Kaffee erfährst du direkt auf der Produktseite.
Belco ist ein französischer Rohkaffeeimporteur, über den wir einen Teil unserer Specialty Coffees beziehen.
Was wir an Belco besonders schätzen, ist die umfangreiche Dokumentation der Kaffees. Je nach Lot erhalten wir detaillierte Informationen über Anbauregion, Farm oder Kooperative, Aufbereitung und sensorisches Profil.
Bei vielen Kaffees lässt sich die Herkunft bis zur Farm und teilweise noch genauer nachvollziehen.
Belco unterscheidet seine Kaffees außerdem nach verschiedenen Herkunfts- und Qualitätskategorien. Das hilft uns bei der Auswahl und ermöglicht es uns, euch mehr über einen Kaffee zu erzählen als lediglich das Herkunftsland auf die Packung zu schreiben.
Denn „Kaffee aus Äthiopien“ sagt ungefähr so viel aus wie „Wein aus Europa“.
Uns interessiert der Rest der Geschichte.
Für einen Teil unseres Versandmaterials arbeiten wir mit Naturapack zusammen.
Unter anderem verwenden wir Papierklebeband aus Kraftpapier. Bei der von uns eingesetzten Variante bestehen auch die Verstärkungsfäden aus Leinen statt aus Kunststoff- oder Nylonfasern.
Auch bei unseren Kaffeebeuteln verfolgen wir diesen Ansatz. Informationen zu ihrer geprüften Recyclingfähigkeit findest du auf unserer Seite „Made for Recycling“.
Für den Versand unserer Pakete arbeiten wir mit DHL zusammen. Zusätzlich nutzen wir seit 2015 den kostenpflichtigen GoGreen-Service von DHL. Für unsere teilnehmenden Sendungen fällt dabei ein zusätzlicher Servicepreis an.
Im Rahmen von GoGreen werden die transportbedingten CO₂e-Emissionen nach dem von DHL vorgesehenen Verfahren bilanziert und ausgeglichen. Damit ist GoGreen für uns eine zusätzliche Leistung innerhalb unseres Versandvertrags – nicht nur ein Logo auf dem Paket.
Wir bezeichnen unseren Versand deshalb bewusst nicht pauschal als „klimaneutral“, sondern sagen lieber konkret, was wir tatsächlich nutzen: DHL Versand mit zusätzlich gebuchtem GoGreen-Service.
