Eigentlich ist ein Kaffeebeutel nur ein Beutel. Er ist einfach ausgedrückt lediglich eine Verpackung für deinen Kaffee, damit du nicht jede Bohne einzeln tragen musst.
Gleichzeitig ist der Kaffeebeutel aber auch das Herzstück des Produktmarketings. Der Beutel soll schön aussehen, ein attraktives Design haben und den Kunden zum Kauf des Produktes motivieren.
Lange Zeit wurde Kaffee fast ausnahmslos in Aluminium-beschichteten Verpackungen verkauft. Der Aromaschutz stand damals im Vordergrund. Nachdem wir eine Reportage zum Thema Aluminiumproduktion gesehen haben, war das Thema für uns vom Tisch. Auch privat verzichten wir seitdem komplett auf Aluminium.
Wenn du die Doku selbst sehen möchtest, kannst du das hier tun: Die Akte Aluminium
Heute gibt es in der Verpackungswelt viele innovative Ideen und Produkte. Aromaschutz kann auch mit anderen Materialien ausreichend gewährleistet werden. Deshalb haben wir uns für ein Mono-Material aus Plastik entschieden.
Ja, Plastik. Letztlich muss ich mit dem Thema so offensiv umgehen. Plastik ist nicht ideal. Das finden wir auch. Dennoch halten wir diese Beutel für die beste Lösung.
Lange haben wir gedacht, dass unsere Öko-Beutel mit Kraftpapier und einer PE-Aromaschutzschicht die beste Wahl für uns und die Umwelt wäre. Ich muss zugeben, wir haben uns getäuscht.
Vielleicht müssen wir die Öko-Beutel nicht als "Lüge" oder "Schwindel" bezeichnen. Fest steht jedoch, dass diese Beutel ein Verbund aus Kraftpapier und einer Plastikschicht beinhalten. Nach unseren Recherchen gibt es zwar Möglichkeiten das Material zu trennen, dieses ist aber sehr kostspielig und aufwändig und daher in der Praxis nicht üblich.
Auch bei reinen Kunststoff-Verpackungen werden häufig unterschiedliche Materialschichten (z.B. PE, PP, PET) vermischt und können nicht mehr getrennt werden. Diese Verpackungen werden verbrannt, landen auf Deponien und unserer Natur.
Weitergehende Informationen zum Thema "Gelber Sack und Recycling" findest du z.B. in diesem Video: https://youtu.be/yeKNYR0aubs
Unser Versuch eine "umweltfreundliche Verpackung" zu nutzen, die zudem noch recycelt werden kann, ging also etwas in die Hose.
Da für uns kein Aluminium in Frage kommt und auch der Verbundstoff aus unserer Sicht keine Alternative darstellt, haben wir uns für das Mono-Material aus Plastik entschieden.
Es geht hier nicht um Rechtfertigung, sondern um Aufklärung. Es ist mir - auch als Verbraucher - wichtig, die Vor- und Nachteile meines Konsums zu verstehen und einzuordnen.
Ich sage dir auch, warum:
Klar. Auch wir möchten, dass unsere Kaffeebeutel attraktiv wirken und unsere Etiketten anschaulich die wichtigsten Informationen für Kaffeekenner kommunizieren. Ein Kaffeebeutel hat aber noch weitere wichtige Funktionen.
Keine Frage: den höchsten Aromaschutz bietet nach wie vor die Aluminium-bedampfte Verpackung. Doch auch das Mono-Material hält deinen Kaffee exzellent geschützt vor Sauerstoff und Feuchtigkeit - die zwei größten Feinde des Kaffeearomas.
Daneben sollte die Verpackung für dich als Verbraucher einfach zu handhaben sein. Mit dem Zipper kannst du den Beutel wieder nahezu luftdicht verschließen. Das Aromaventil hilft deinem Kaffee nach der Röstung "auszugasen", ohne Sauerstoff in den Beutel zu lassen.
Schließlich gefällt uns die Haptik der seidenmatten Oberfläche. Sollte dein Beutel leer sein, kannst du ihn an uns für eine Wiederverwendung zurückschicken (ab 10 Beuteln senden wir dir eine Maxi-Briefmarke für den Rückversand an uns).
Möchtest du den Beutel entsorgen, kann er über den Gelben Sack einfach entsorgt und zu 100% recycelt werden. Und das ist entscheidend: wenn der Müll aus dem gelben Sack sortiert werden kann, kann daraus schlussendlich ein hochqualitatives neues Produkt entstehen.
Auch wir bevorzugen Produkte, die nicht aus Plastik gefertigt sind. So bemühen wir uns, die Verwendung von Plastik zu reduzieren. Zum Beispiel nutzen wir bewusst Klebeband aus Papier mit plastikfreien Fäden, um unsere Versandkartons zu verschließen. Auch bereits benutzten Versandkartons nutzen wir ein zweites oder drittes Mal, sollten diese noch intakt sein. Schließlich kaufen wir kein Füllmaterial (schon gar nicht aus Plastik), sondern kooperieren mit lokalen Handwerksbetrieben, die häufig Füllmaterial (aus Papier) abzugeben haben.
Das Ziel der Kreislaufwirtschaft ist es, Müll und Umweltverschmutzung zu reduzieren, indem Rohstoffe und Produkte wiederverwendet oder eben recycelt werden.
Die Kaffeebeutel aus Mono-Kunststoff sind dabei ein essentieller Bestandteil, da sie zu 100% recycelbar sind. Die verwendeten Rohstoffe werden also vollständig dem Kreislauf zur Herstellung anderer Produkte wieder zugeführt. Dann, aber nur dann, ist Plastik für uns vertretbar.
Möglich ist das letztlich aber auch nur, wenn der Verbraucher seinen Teil dazu beiträgt und die Kaffeebeutel korrekt entsorgt.
Interseroh+ ist einer der führenden Umwelt- und Recyclingexperten. Im Kern überprüft Interseroh als Dienstleister unserer Kaffeebeutel die Recyclingfähigkeit der Verpackung.
Die Prüfung erfolgt basierend auf einer wissenschaftlichen Bewertungsmethode.
Das bifa Umweltinstitut und Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung hat dieser Bewertungsmethode entwickelt und bestätigt.
Die Kriterien für die Bewertung beinhalten die Recyclingfähigkeit der eingesetzten Materialien, die Sortierbarkeit und die Entsorgungsmöglichkeiten der Verpackung. Unsere Verpackung wird zwar ebenfalls in Schichten produziert, verwendet dabei aber ein Material (Mono-Kunststoff) und ist daher hervorragend recyclebar.
Daneben gibt unser Hersteller an ressourcenschonend herzustellen, nachhaltige Materialien zu verwenden, die Produktion in Europa abzuwickeln und mit Umweltorganisationen Partnerschaften einzugehen. Wir finden das den richtigen Ansatz.
Es mag wie ein Tropfen auf dem heißen Stein wirken, aber gemeinsam können Menschen viel bewegen. Ich habe einige Zeit nach einer Mehrweg-Kaffeeverpackung gesucht. Leider wurde ich nicht fündig. Initiativen wie Recup haben einen guten Weg eingeschlagen. Aktiv beteiligen wir uns auch an "THE BOX" und hoffen zukünftig wiederverwendbare Versandboxen nutzen zu können.
Beim Grübeln über Nachhaltigkeit hatten wir folgende Idee:
Sobald du zehn leere Kaffeebeutel von uns hast, sende sie uns zu. Wir schicken dir eine Briefmarke für einen Maxibrief.
So kannst du die Beutel verpacken und ganz bequem an uns zurücksenden.
Als Dankeschön hinterlegen wir in deinem Account einen Dauerrabatt von 2%. Im Anschluss werden wir dann auch dir hin und wieder den bestellten Kaffee in bereits gebrauchten Packungen zusenden und so eine Mehrwegverpackung schaffen.