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KAFFEEWANDEL

SORGFÄLTIGE AUSWAHL VON ROHKAFFEE

Nur wenn ein Kaffee nachhaltig angebaut wurde, die Rohware qualitativ hochwertig ist und letztlich das Aroma in der Tasse uns voll und ganz überzeugt, nehmen wir einen arabica Kaffee in unseren Kaffee online Shop mit auf. Dabei verlassen wir uns nicht nur auf unseren Geschmack, sondern legen Wert auf internationale Vergleichbarkeit und eine unabhängige Qualitätsbeurteilung.

So bezahlen wir für unseren Rohkaffee stets Preise, die weit über fair trade gehandelten Kaffee liegen und den Bauern ein solides Einkommen sichern.

 

FOKUS AUF KAFFEESPEZIALITÄTEN

Wir möchten unseren arabica Kaffee nicht nur trinken, sondern wahrlich genießen. Dazu gehört für uns der Fokus auf höchste Qualität: Unsere Spezialitätenkaffees erreichen in der unabhängigen Verkostung durch Q-Grader stets mehr als 80 Punkte (von 100). Das sind vielleicht keine teuren Kaffeeraritäten wie der Kopi Luwak, aber geschmackliche Feuerwerke allemal.

Unser Herz schlägt aber auch für die Menschen, die im Einklang mit der Natur hervorragende arabica Kaffeebohnen produzieren. Wir glauben, dass durch den fairen Handel von Spezialitätenkaffees mit Kaffeeproduzenten langfristig eine nachhaltige Struktur aufgebaut und bessere Lebensumstände hergestellt werden können. Qualität ist dabei das zentrale und unserer Meinung nach entscheidende Kriterium für wirtschaftlich und ökologisch nachhaltigen Kaffeeanbau.