Ruanda

Mr. Kong, Ruanda, 100% Fine Robusta, extra stark

23 €
23 € / kg

inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lieferzeit: 2-5 Tage

Größe:
Mahlgrad:
Anzahl:

Geschmacksnoten | Kakao . Karamell . voller Körper, mit reichlich Süße und Aromen von Zitrone.

100% PREMIUM ROBUSTA - FÜR ALLE, DIE NICHT GENUG KOFFEIN BEKOMMEN

Lange Zeit galt Robusta aus minderwertig und wurde nicht auf seine Qualität hin verkostet. Das hat sich in den vergangenen Jahren geändert. 

Pioniere im Kaffee: Dieser Fine Robusta stammt aus der Nördlichen Provinz Ruandas, genauer gesagt aus dem Distrikt Gakenke und dem Terroir von Coko. Ruanda ist bekannt für seine Experimentierfreude in Sachen Kaffee. Die Kreativität hat sich gelohnt. Heute gibt es in der Nördlichen Provinz hunderte washing stations und das Terroir bringt hervorragende Kaffees hervor. 

Exzellente Anbaubedingungen: In der Anbauregion leben tausende Kleinbauern, jeder mit eingenen Parzellen für hochwertige Kaffees. Durch zahlreiche Seen und präferierte Höhenlagen von über 1600 m.ü.d.M., ist die Gegend ist ideal für den Kaffeeanbau. Das Terroir Coko profitiert dazu von einem Savannen-ähnlichen Klima mit trockenen Wintern. Im Sommer regnet es regelmässiger bei einer mittleren Temperatur von 21,3 °C.

Co-Existenz mit den Gorillas: Einige der Wälder im Anbaugebiet sind geschützt. Hier leben Gorillas in friedlicher Co-Existenz mit Kaffeebauern. Die Regierung plant um den Visoke Vulkan einen Wanderweg zu installieren, um wildlebende Gorillas beobachten zu können. Dabei soll gewährleistet werden, dass weder Kaffeequalität noch die Tiere in Mitleidenschaft gezogen werden. In den letzten 10 Jahren ist die Population der Gorillas stetig angewachsen. 

Fairer Handel: Aufgrund unseres auf Qualität basierenden Handelsmodells bezahlen wir unseren Kaffeebauern häufig ein Vielfaches des aktuellen Marktpreises. Es ist uns wichtig, dass Kaffeebauern für Ihre Investition in hochwertige Qualität belohnt werden. Daneben unterstützen wir Micro: World Vision’s “Der gute Kredit”.

Handwerklich geröstete Frische: wir veredeln unsere Rohkaffees mit dem schonenden Trommelröstverfahren, präzise und sorgfältig. Säure wird aufgrund einer Röstdauer von 11 bis 16 Minuten effektiv abgebaut. Die Qualität kann durch kleinere Chargen gut kontrolliert werden und dein Kaffee kommt stets frisch bei dir an.

Aromadichte Ziplock Verpackung “Ökoline”: die Verpackung besteht aus Kraftpapier und einer (im Vergleich zu Aluminium) umweltschonenden PE Barriere. So können wir komplett auf schädliches Aluminium verzichten und dennoch das Aroma des Kaffees bewahren. Alle Verpackungen stammen aus der Ökoline Linie Made in Germany und können wiederverwertet werden.

 

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
g
g.k.

Vielleicht auch interessant für dich

Kürzlich angesehene Produkte