Kaffee-Talk - die wichtigsten Kaffeebegriffe

Tamping - carabica - fine coffee culture

Tamping

Tamping bezeichnet einen Vorgang bei der Zubereitung eines Espresso mit dem Siebträger. Mit "tamping" wird das Kaffeemehl im Siebträger durch den D...

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Lust auf Kaffee? Wir haben da was für dich ...

Saboroso Espresso, 70% arabica / 30% robusta, vielseitig einsetzbar - carabica - fine coffee culture

Blend

Saboroso Espresso, 70% arabica / 30% robusta, vielseitig einsetzbar

Ab 8 €
30 € / kg
Hidden Valley, direct trade, 100% arabica aus Papua-Neuguinea - carabica - fine coffee culture

Papua Neu-Guinea

Hidden Valley, direct trade, 100% arabica aus Papua-Neuguinea

Ab 9 €
32 € / kg
Classico Forte Espresso Blend, wie in Italien, 70% arabica | 30% robusta - carabica - fine coffee culture

Espresso Blend

Classico Forte Espresso Blend, wie in Italien, 70% arabica | 30% robusta

Ab 8 €
28 € / kg
Nagambika Estate, säurearm und unkompliziert, 100% arabica - carabica - fine coffee culture

Indien

Nagambika Estate, unkompliziert & vielseitig, 100% arabica

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28 € / kg
House Blend, 80% arabica / 20% fine robusta - carabica - fine coffee culture

Blend

House Blend, 80% arabica / 20% fine robusta

Ab 8 €
27 € / kg
La Manzanilla, Peru, koffeinfrei (Swiss Water Entkoffeinierung), 100% arabica - carabica - fine coffee culture

Peru

La Manzanilla, Peru, koffeinfrei (Swiss Water Entkoffeinierung), 100% arabica

Ab 7 €
26 € / kg

Es gibt anerkannte Parameter zur Orientierung bei der Kaffeezubereitung.

Aber in erster Linie sollte dir der Kaffee Freude bereiten.

Lars - von carabica - fine coffee culture