carabica

Espresso Deluxe Bundle zum Vorteilspreis

€68,99 €76,97
€23 / kg
Mahlgrad:
Anzahl:

Für Espresso-Liebhaber: du liebst Espresso und willst einfach mal unterschiedliche Blends probieren? Hier haben wir genau das Richtige für dich. Drei unterschiedliche Espresso Mischungen mit Robusta-Anteil. 

Folgende Espresso Blends sind Teil dieses Bundles: 

Classico Forte: unser "Italiener" besteht aus 70% arabica Kaffeebohnen und 30% robusta. Die dunkle Röstung macht diesen Kaffee zum perfekten Espresso mit reichlich Crema und Durchschlagskraft in Milchmischgetränken. 

Saboroso: "der gute Geschmack" ist ebenfalls eine 70/30 Mischung, wenn auch mit einer anderen Zusammenstellung und vor allem hellerer Röstung. Im Vergleich zum Classico ist Saboroso damit milder und allgemeintauglicher. Auch als Americano wird dieser Kaffee gern genossen. 

House Blend: unsere Komposition aus 80% arabica, 20% robusta und 100% Herzblut ist etwas ganz besonderes. Der enthaltene fine robusta bringt nicht nur Körper und das typische "Espresso Feeling", sondern auch einen Hauch von Zitrone, der aber nicht zu dominant ist. 

Pre- und Post-Blend: Classico forte und Saboroso werden als pre-Blend geröstet. D.h. die Rohkaffees werden im passenden Verhältnis gemischt und anschließend geröstet. Beim post-Blend (= unser House Blend) wird erst geröstet und danach gemischt. Beide Vorgehensweisen haben Vor- und Nachteile. Beim pre-Blend können wir als Röster unsere Logistik einfacher strukturieren und die Röstchargen stets für unseren Röster ideal und effizient gestalten. Beim post-Blend können wir den Röstprozess pro Kaffeesorte besser aussteuern. Die im House Blend enthaltenen Bohnen aus Indonesien z.B. sind sehr viel größer als der verwendete Robusta. Eine Mischung vor dem Röstprozess würde zu einem unausgewogenen Röstergebnis und wenig Balance in der Tasse führen. 

 

Zum Vorteilspreis bestellen

Unser Bundle gibt es derzeit nur in der Variante 3x 1kg. Dafür gibt es hier einen ordentlichen Vorteilspreis (-13% im Vergleich zum Einzelpreis und versandkostenfrei). Wer die Kaffeesorten zunächst probieren will kann sich mit den 250g Beuteln austoben. 

 

Handwerklich geröstete Frischegarantie: wir veredeln unsere Rohkaffees nach dem traditionellen, schonende Trommelröstverfahren. Säure wird effektiv abgebaut und der Kaffee ist bekömmlicher. Qualität kann durch kleinere Chargen besser kontrolliert werden und dein Kaffee kommt stets frisch bei dir an

Aromadichte Ziplock Verpackung “Ökoline”: die Verpackung unserer Kaffees besteht aus Kraftpapier und einer umweltschonenden PE Barriere. So können wir komplett auf schädliches Aluminium verzichten und dennoch das Aroma des Kaffees bewahren. Alle Verpackungen stammen aus der Ökoline Linie Made in Germany und können wiederverwertet werden.

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