Brasilien

Fazenda Rainha, säurearm, 100% arabica

26 €
26 € / kg

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GESCHMACKSNOTEN | Vanille . Nougat . Kakao . Zimt 

Fazenda Rainha ist vollmundig & kräftig, mit natürlichen Nuancen von Nougat, Vanille, Kakao & Zimt. Er ist einer unserer Bestseller als Espresso, Cappuccino und Brühkaffee aus dem Siebträger oder Vollautomaten.

Säurearm: Fazenda Rainha ist ein von Natur aus säurearmer Kaffee.

Vielfältig & unkompliziert: Fazenda Rainha ist ein echter “Alleskönner” und ein perfekter Einsteigerkaffee für alle, die sich das erste Mal an Spezialitätenkaffees heranwagen. Geröstet als “Omniroast” empfehlen wir diesen Kaffee als Filterkaffee und Espresso. So bekommt bestimmt jeder seinen Lieblingskaffee serviert.

Hochwertige Varietät: Die Varietät “Yellow Bourbon” zeichnet sich durch einen samtweichen Charakter und ein süßlich fruchtiges Geschmacksbild aus. Diese Varietät zählt zu den besten lateinamerikanischen Kaffees. Sie stammt ursprünglich aus Jemen und wurde von den Franzosen auf der Insel Bourbon (Réunion) angebaut bevor sie nach Brasilien gebracht wurde.

Fairer Handel: Aufgrund unseres auf Qualität basierenden Handelsmodells bezahlen wir unseren Kaffeebauern häufig ein Vielfaches des aktuellen Marktpreises. Es ist uns wichtig, dass Kaffeebauern für Ihre Investition in hochwertige Qualität belohnt werden. Daneben unterstützen wir World Vision’s “Der gute Kredit”.

Handwerklich geröstete Frische: wir veredeln unsere Rohkaffees mit dem schonenden Trommelröstverfahren. Säure wird aufgrund einer Röstdauer von 11 bis 16 Minuten effektiv abgebaut. Die Qualität kann durch kleinere Chargen gut kontrolliert werden und dein Kaffee kommt stets frisch bei dir an.

Aromadichte Ziplock Verpackung “Ökoline”: die Verpackung des Fazenda Rainha besteht aus Kraftpapier und einer (im Vergleich zu Aluminium) umweltschonenden PE Barriere. So können wir komplett auf schädliches Aluminium verzichten und dennoch das Aroma des Kaffees bewahren. Alle Verpackungen stammen aus der Ökoline Linie Made in Germany und können wiederverwertet werden.

Wassersparende Aufbereitung: die trockene Aufbereitung “pulped natural” verbraucht im Vergleich zur gewaschenen Methode sehr viel weniger Wasser und ist somit umweltschonender. Sie verleiht dem Kaffee einen kräftigen Körper und viel Süße.

Auszeichnung als “Single Finca”: Jose Dias, der General Manager sorgt für einen ressourcenschonenden und umweltfreundlichen Kaffeeanbau und erhielt für die auf seiner Plantage durchgesetzten Standards ebenfalls Auszeichnungen. Hier wird Nachhaltigkeit im Anbau gelebt!

Faire Arbeitsbedingungen: Alle Mitarbeiter der Plantage sind langfristig angestellt und können sich auch ein planbares Einkommen verlassen. Sie und ihre Familien können auf der Plantage wohnen und bekommen kostenlose medizinische Versorgung.


Customer Reviews

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S.S.
Leckerer Kaffee

Ich mag ganz besonders den
fazenda rainha .
Den habe ich meiner Arbeitskollegin zum probieren (250g) geschenkt.
Den mag sie jetzt auch.

Viele Grüße
Sylvia

J
J.G.

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